チェコの醸造の伝統を味わう

チェコの醸造の伝統を味わう

地域の伝統料理は間違いなく海外旅行で最も魅力的な要素の一つです。地元の食材、料理、飲み物を楽しむことは旅行の醍醐味の一つであり、それぞれの観光地特有のものです。今日まで世界的に有名な醸造産業を誇るプラハも例外ではありません。

チェコは、ヨーロッパのビールどころとして真っ先に思い浮かぶ場所ではありませんが、ビール醸造伝統のルーツは、993年に設立されたブジェブノフ修道院に保管されている古文書の中に見ることができます。

この長年にわたる伝統を体験するベストな方法をご存知ですか?プラハ旅行のインスピレーションを得るべく、この歴史を辿る旅にご案内します!

プラハでオリジナルビール体験

プラハへの旅は、世界初のゴールデンラガー、ピルスナー・ウルケルがこの産業に革命を起こした180年前から始めましょう。

オリジナルツアーに参加すると、臨場感あふれるオーディオガイドやビデオマッピング、ライトショー、映像によって過去にタイムスリップすることができます。まるで実体験のように、史上初のピルスナーが誕生する過程を学び、初代醸造責任者と出会い、この黄金のビールの新鮮な味わいをジョッキで堪能することができます。

タップスターアカデミー

皆さんはご自身がビール通だと思いますか?それなら、知識をさらに深めるため、プラハのタップスターアカデミーがおすすめです。このコースでは、ビールをグラスで飲む理由、ビールが最もおいしく飲める適切な温度、乾いた泡と湿った泡の違い、チェコの代表的な3種類のビール(ハラディンカ(hladinka)、シュニット(šnyt)、ミルコ(mlíko))の注ぎ方、さらにパブでのきれいなグラスと汚れたグラスの見分け方など、ビールの秘密と基本をすべて学ぶことができます。

タップスターアカデミーを修了すれば、ビールがこれまでとは違って見えるでしょう。さらに、修了証明書と特別なプレゼントももらえます!​

ビールスパ

この味わいも堪能しつつ、チェコの首都でのよりリラックスした旅をお求めですか?プラハには、天然成分と古代ボヘミアの治療法に基づいたトリートメントを楽しめるオリジナルのスパがあります。さらに、ビールスパパッケージもあり、ビールエキスやビールとハーブを混合したビールのタンクに身を沈め、ビールを飲みながら深いリラクゼーションに浸ることができます。

ガラス工場見学

チェコ共和国の見どころはビールだけではありません!ユネスコの素晴らしい人類文化遺産の一つ、チェコガラスのメーカーも、是非訪ねてみてください。

チェコガラスはすべて手作りで、郊外に足を延ばせば、地元の伝統的なガラス工場を見学することができます。この工場では、ガラスの製造工程を学ぶための文化的・教育的な体験や、見学者がその工程に参加できる体験型アクティビティも可能です。

ガラス工場では以下をお楽しみいただけます。

  • ガイド付きツアー、ガラス製造の各工程や技術をくまなく見学することができます。これには、クリスタルの各製造工程の説明と見学が含まれます​。
  • ガラス吹き、見学者が実際の作業が行われる環境で、ガラス職人の仕事を体験できるユニークな機会です。材料を加熱する炉から始まり、高温の炉から引き出された熱いガラスの塊をガラス管で吹き付けるまでのすべての工程を見学できます。
  • ガラスカッティング、職人の手仕事を体験できます。国内屈指の匠とともに、自分だけのオリジナルモチーフを作り、ガラスカッティングの工程をお楽しみいただけます。

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